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Lasagne alla norma
Ingredienti: 1 conf di pasta fresca per lasagne 2/3 melanzane lunghe strette Pomodori pelati 800 g Olio extravergine d'oliva q.b. Basilico q.b. Ricotta vaccina 500 g Parmigiano Reggiano DOP ...
28 Luglio 2025
Bontà€ alle Ciliegie
Ingredienti 5 uova 350 gr di formaggio Philadelphia 200 gr di cioccolato fondente Ciliegie 1 cucchiaio di zucchero di canna Procedimento: Sbattete le uova assieme allo zucchero e ...
16 Giugno 2025
Polipo sfizioso
Ingredienti 750g polpo 4 peperoni corno rossi 1 peperoncino 1 spicchio d'aglio 20g capperi dissalati 20g olive nere maggiorana fresca q.b. scorza di limone q.b. olio evo q.b. ...
Antipasto di melanzane
Ingredienti (per 4 persone): 4 piccole melanzane (o 2 grandi) 4-6 pomodori maturi 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di sale ...
05 Giugno 2025
Involtini di verza
Ingredienti: 8 foglie di verza abbastanza grandi Latte 4 fette di Pane Toscano raffermo 300 gr Macinato di carne 2 cucchiai di Parmigiano 1 pizzico di Pepe 1 uovo intero ...
03 Febbraio 2025
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