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COLOMBA SALATA
Ventitreesima puntata con la cucina di Isi Coppola su Delta Radio! Ingredienti: - 1/2 Rotoli di pasta sfoglia rettangolare oppure pasta per focaccia - 20/25 Bocconcini di fiordilatte - 2 Vasetti ...
03 Aprile 2026
Pollo al forno
Ingredienti: 1,2 kg pollo (tra cosce e sovracosce) 2 spicchi aglio500 gr patate (peso già da pulite) 10 pomodorini2 cucchiai olive (in questo caso taggiasche) 3 foglie alloro 2 rametti ...
15 Maggio 2025
Carpaccio
Ingredienti: 1 bel filone di carne (girello, scamone, a piacere).. Una tazza di piselli freschi Una tazza di fragole Mandorle Foglie di menta Procedimento: Acquistate la carne, le ...
10 Maggio 2025
Plum cake per colazione
INGREDIENTI (per uno stampo 25 cm x 10) 220 gr di farina 200 ml di acqua 30 ml di succo di limone 60 gr di zucchero 50 ml di olio Scorza di un limone 1 bustina di lievito per ...
07 Maggio 2025
Filetto di maiale alla Wellington
INGREDIENTI 750 g filetto di maiale 200 g pancetta 1 rotolo di pasta sfoglia 30 g senape 1 tuorlo Rosmarino, alloro, aglio Per la salsa al vino rosso: 4 di vino rosso 200 ml ...
18 Aprile 2025
Tatin di carote
Il venerdì alle 12 è Isi Cooking, dove la buona cucina è molto semplice...anzi molto "isi" e alla portata di tutti! Scopri la ricetta di questa settimana: Cuocete a vapore ...
12 Febbraio 2025
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